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Artikelnummer
SONI1
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Rebsorte
Glera
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Alkoholgehalt
9% vol.
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Gesamtsäure
5,5 g/l
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Serviertemp.
4-6°C
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Restzucker
32 g/l
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Vinifikation
Die Trauben werden im September geerntet. Im Keller wird der Most im Autoklav mit ausgewählten Hefen zu Schaumwein verarbeitet.
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Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
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Geruch
Intensiv und fruchtig, mit einem Hauch von grünem Apfel und Birne.
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Geschmack
Frisch und elegant, mit samten-süßen Noten am Gaumen. Anhaltender, würziger Abgang.
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Empfehlung
Als Begleiter für alle Momente geeignet, perfekt in Kombination mit Süßspeisen.
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Größen
0.75L
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