Allungo Brut
Cuvée Millesimato
Vino di grande bevibilità, ottimo compagno nei momenti di allegra convivialità grazie alla sua freschezza gustativa: aromi di frutta a polpa bianca vengono accompagnati da un finale minerale.
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Codice prodotto
SBBR1
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Varietà
Varietà bianche del territorio.
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Grado alcolico
11,5% vol.
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Acidità totale
5,5 g/l
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Servire a
4-6°C
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Zuccheri residui
8 g/l
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Vinificazione
L'uva viene raccolta nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.
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Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
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Bouquet
Fiori di biancospino, melissa, pera e susina.
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Gusto
Fresco il sorso: aromi di frutta a polpa bianca accompagnati da un finale minerale.
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Abbinamenti
Perfetto per l'aperitivo in accompagnamento a stuzzichini, antipasti e tartine.
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Formati
0,75L
