Ipa
Birra bionda
Birra artigianale bionda ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata. Rifermentata in bottiglia, presenta un naturale sedimento.
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Codice prodotto
0.75L - YBIRIPA / 0.33L - YBIRI33
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Varietà
India Pale Ale
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Grado alcolico
4,5% vol.
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Servire a
4/6° C
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Colore
Birra biondo carico con una leggera velatura data dalla rifermentazione in bottiglia; la schiuma è bianca e fine.
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Bouquet
Al naso fanno da protagonista le note agrumate e floreali con suggestioni di mandarino date dall’intensa luppolatura
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Gusto
In bocca si può apprezzare l’amaro deciso accompagnato dagli aromi marcati del luppolo ed un leggero sentore di crosta di pane; il finale amaro e asciutto la rende beverina.
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Perlage
Perlage fine, schiuma bianca e persistente.
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Abbinamenti
Si sposa bene con piatti a base di spezie come curry e coriandolo, ottima anche come aperitivo o da gustare nel dopo cena.
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Formati
0,75L - 0,33L
