-
Codice prodotto
SPME3
-
Varietà
Glera
-
Grado alcolico
11% vol
-
Acidità totale
5,5 g/l
-
Servire a
4-6° C
-
Zuccheri residui
16 g/l
-
Vigneti
Insieme di vigneti della provincia di Treviso.
-
Vinificazione
L'uva viene raccolta nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.
-
Colore
Brillante giallo paglierino dai riflessi verdolini.
-
Bouquet
Note di pera gialla, mela golden e richiami di lavanda e felce.
-
Gusto
Fresco, morbido, equilibrato; la persistenza è spinta dalla sapidità che caratterizza la chiusura.
-
Abbinamenti
Adatto ad accompagnare finger food, primi piatti di pesce saporiti e branzino al sale. Da provare con il prosciutto crudo.
-
Formati
0.20, 0.35L, 0.75 L, 1.5 L
Premi e riconoscimenti
-
Falstaff Trophy Prosecco 2023
91 punti