Blanche
Birra bionda
Birra artigianale bioda ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Rifermentata in bottiglia, presenta un naturale sedimento.
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Codice prodotto
0.75L - YBIRBLA / 0.33L - YBIRB33
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Varietà
Blanche
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Grado alcolico
4,5% vol.
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Servire a
4/6° C
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Colore
Biondo chiaro con una leggera velatura data dalla rifermentazione in bottiglia e dall'utilizzo di malto di frumento; la schiuma è bianca e compatta.
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Bouquet
Al naso si sentono note rinfrescanti di arancia e una leggera speziatura data dai semi di coriandolo.
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Gusto
In bocca si può apprezzare la delicatezza dei malti unita alla freschezza degli agrumi, il finale asciutto e ben bilanciato la rende piacevole e beverina.
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Perlage
Fine.
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Abbinamenti
Si sposa bene con piatti fritti come fiori di zucca e frittura di paranza; ottima anche bevuta come aperitivo.
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Formati
0,75 L - 0,33 L
